Mardi 12 mars, le Potager d’Albert a rassemblé, une nouvelle fois, notre équipe de collégiens-jardiniers, entourés de Philippe LAVILLE, maraîcher, et de Bruno, un employé de son exploitation.
Le bêchage achevé depuis quelques semaines, il a fallu, à nouveau, retourner la terre, mais cette fois à l’aide d’un motoculteur, et l’enrichir d’un engrais organique pour stimuler la croissance des futures plantations.
M. LAVILLE a ensuite expliqué aux élèves comment installer une serre-chenille, sorte de tunnel qui aide au démarrage des cultures. Ils ont installé les arceaux qu’ils ont ensuite recouvert d’un film thermique. Les plantations seront ainsi à l’abri.
La prochaine étape, prévue pour le mardi 19 mars, consistera à planter.
Au menu, radis, épinards, salades, pommes de terre, …
